Während der Rottaler Mostwochen veranstaltet die Edelbrennerei Prienbach ein Seminar, bei dem ihr das Whisky brennen lernen könnt. Dabei fertigen die Teilnehmenden eine Getreide-/Malz-Maische an und lernen in Theorie und Praxis, wie Getreidebrand geht. Anschließend können sie die verschiedenen Whisky-Sorten verkosten und sich untereinander austauschen.

Teilnehmen können zwischen drei und fünf Personen, das Mindestalter liegt bei 18 Jahren. 

Mitzubringen ist festes Schuhwerk und Kleidung, die auch mal schmutzig werden darf.