Doch wer macht sie noch selber – den Strudel oder den Reinstriezel. Was früher selbstverständlich zur Herbstküche gehörte, gerät in unserer schnellen Küche leicht ins Hintertreffen.
Wer (wieder) lernen möchte den Strudelteig selber auszuziehen, oder aus Kartoffelteig den köstlichen Reinstriezel zu backen ist bei diesem Kochkurs der Ökomodellregion Passauer Oberland ganz richtig. Genussbotschafter und Bio-Koch Bernhard Senkmüller zeigt wie es geht!

Hier geht es zum Lehrvideo:

Apfelstrudel mit Streuobst

Eine Anmeldung zum Kurs ist erforderlich. Der Unkostenbeitrag beläuft sich auf 20 Euro pro Person.