Der Klimawandel verändert nicht nur unsere Umwelt, sondern auch den Geschmack im Glas: steigende Temperaturen, veränderte Niederschlagsmuster und neue Krankheiten sowie Schädlinge stellen den Weinbau vor große Herausforderungen – und eröffnen zugleich neue Chancen.

In dieser spannenden Veranstaltung treffen Wissenschaft und Genuss aufeinander. Ein Fachvortrag beleuchtet aktuelle Ergebnisse aus der angewandten Forschung rund um den Weinbau. Dabei geht es um neue innovative Anbaumethoden, mit denen Winzer:innen in Bayern auf die veränderten Bedingungen reagieren.

Anschließend laden wir Sie zu einer Weinprobe ein, bei der Sie ausgewählte Weine der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) verkosten – mit spannenden Hintergrundinformationen zu Rebsorten, Terroir und den Auswirkungen des Klimas auf Aroma und Qualität.

Bildquelle: LWG (Dr. Daniel Heßdörer)

Alle Informationen zur Veranstaltung finden Sie unter www.nawareum.de