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Genussregion Niederbayern

Kategorie: Bernhard Bergmann Rezepte

Bayerwald Kronfleisch-Stangerl

Unser Highlight für die Grillsaison in Niederbayern!

Deggendorfer Knödel

Eine Spezialität aus der niederbayerischen Knödelhauptstadt.

Kräuterknödel

Kräuterknödel zum Wildgericht von Bernhard Bergmann.

Eine tolle Beilage zu Wildgerichten!

Rehschlegel aus dem Dutch Oven

Im Dutch Oven geschmort wird das Fleisch besonders zart

Schweinefilet mit bayerischer Füllung

Unser Highlight für die Grillsaison in Niederbayern!

Spargelragout

Oh, Du wunderbare Spargelzeit!

Wildschwein-Bolognese

Bernhard Bergmann kocht für uns Wildspezialitäten.

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Gefördert durch das Bayerische Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft, Forsten und Tourismus mit Unterstützung durch das Amt für Ländliche Entwicklung und den Bezirk Niederbayern.

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