Bayerwald Kronfleisch-Stangerl

Unser Highlight für die Grillsaison in Niederbayern!
Deggendorfer Knödel

Eine Spezialität aus der niederbayerischen Knödelhauptstadt.
Kräuterknödel

Eine tolle Beilage zu Wildgerichten!
Rehschlegel aus dem Dutch Oven

Im Dutch Oven geschmort wird das Fleisch besonders zart
Schweinefilet mit bayerischer Füllung

Unser Highlight für die Grillsaison in Niederbayern!
Spargelragout

Oh, Du wunderbare Spargelzeit!
Wildschwein-Bolognese

Bernhard Bergmann kocht für uns Wildspezialitäten.
