Grüne Spätzle

Grüne Spätzle ZUTATEN   200 g Weizenmehl 200 g Dinkelmehl 4 Eier 1 TL Salz 250 ml lauwarmes Wasser 200 g Bärlauch und/oder Vogelmiere etwas Butter      Zubereitung   Bärlauch und Vogelmiere waschen, grob schneiden und dann ganz klein schneiden (Ich mach das immer mit meinem Mixstab und etwas Wasser).   Mehl (meine Mehle […]