Eingelegte Gurkerl und Zucchini

Das Schwarzgeräucherte oder Gselchte gehört zur Brotzeit der Niederbayern dazu
Fruchtaufstrich von der Jostabeere

Karin Neumaier vom Voglhof zeigt uns, wie lecker Jostabeeren sind
Grüne Spätzle

Grüne Spätzle ZUTATEN 200 g Weizenmehl 200 g Dinkelmehl 4 Eier 1 TL Salz 250 ml lauwarmes Wasser 200 g Bärlauch und/oder Vogelmiere etwas Butter Zubereitung Bärlauch und Vogelmiere waschen, grob schneiden und dann ganz klein schneiden (Ich mach das immer mit meinem Mixstab und etwas Wasser). Mehl (meine Mehle […]