Weil Heimat schmeckt.
SERVUS
IN DER GENUSSREGION NIEDERBAYERN
Wir feiern die vielfältigen Genüsse unserer Heimat — mit Verantwortung. Wir schaffen Begegnungen und wecken Begeisterung für eine Region, die mehr zu bieten hat, die vertraut ist, aber eben auch ganz anders.
Mitmachen bei der
20km-Fasten-Challenge
Wie schmeckt eigentlich der Winter in Niederbayern? Welche heimischen Lebensmittel haben Saison? Und was leisten Landwirte, Veredler und Köche in dieser Zeit? Die Genussregion Niederbayern möchte im Rahmen der 20km-Fasten-Challenge dazu motivieren, sich mit diesen Fragen auseinanderzusetzen und das Selbstexperiment zu wagen, sich für einen bestimmten Zeitrahmen in der Fastenzeit saisonal und regional zu ernähren.
Bernhard Senkmüller Genussbotschafter aus Niederbayern
Als Genussbotschafter für die Genussregion Niederbayern möchte Bernhard Senkmüller etwas bewegen – vor allem in Hinblick auf regionale und saisonale Ernährung. Außerdem sieht er sich als Vermittler zwischen Landwirtschaft, Gastronomie und Bevölkerung. Uns hat der gelernte Landwirt und Koch erzählt, wie er wieder mehr „Appetit auf Bauernmarkt statt Supermarkt“ machen will.
WOS GIBT’S NEIS?
Aktuelles aus der Genussregion
Kulinarische Reise nach Niederbayern
