Bio-Bäuerin und Kräuterpädagogin aus Böckel

Lorenz Birnkammer ist Brau- und Mälzemeister

Der Freyunger bringt Gutes aus der Heimat auf den Grill

Der Waldkirchner Buchautor schreibt über die Kocherei im Bayerischen Wald

Kräuterpädagogin, Kräuterfachfrau und Genussmanagerin

Carola Böhm und ihr Passauer Unverpacktladen

Slowfood begeisterter Genussheld

Möglichst frisch und unverarbeitet kochen, das ist das Motto der Rottenburger...

Maria Gruber aus Lalling bringt Streuobst auf die Teller

Forellenzüchter Thomas Flohr setzt sich für nachhaltige Fischzucht ein

Birte Carstensen und Martin Straub aus Frauenau

Kochbuchautorin Claudia Fenzel aus Tiefenbach

Vroni Hafner aus Perlesreut ist Köchin und Gastwirtin

Ein Koch, der ans "Eingmachte" geht.

Verena Hirsch ist Foodbloggerin und Ernährungsberaterin

Der Bio-Gemüsebauer aus Straubing geht im Winteranbau neue Wege

In Arnbruck baut Jan Kalivoda über 3.000 Kräuter an

Natur im Kopf und im Herzen: Zu Gast im Kammbräu in...

Kathi Mühlbauer ist Hofnachfolgerin aus Postau

Genuss bei einem Glas Further Klosterbier

Seit Generationen setzt die Familie Krönner in Straubing auf regionales Konditorenhandwerk.

Hier im Rottal hat die Sau Schwein gehabt

Als Letzter in Bad Abbach pflegt er historisch gewachsenes Fischereirecht.

Max Maier aus Frauensattling investiert in Regionalität

Das Re(h)serviert-Team haucht alten Rezepten mit regionalen Köstlichkeiten neues Leben ein.

Martina Kögl aus Saulburg liefert aus der Region für die Region

Jürgen Pompe aus Neufahrn ist Pomologe mit Biss

Der Bio-Pionier Johann Priemeier aus Simbach

Als Festkoch des Regener Pichelsteinerfests ist er für 1.700 Liter Eintopf...

Eine Solidarische Landwirtschaft

Spitzenkoch Michael Reis aus Waldkirchen greift nach den Sternen

Maritta Kellhuber züchtet auf ihrem Hof im Rottal Kräuterseitlinge

Nahe Abensberg baut Vroni Röll ihren Spargel nachhaltig ohne Folie an

Die Köchin macht den "Büchelsteiner Eintopf" nach Grattersdorfer Art

Ernährungsexpertin und Mitbegründerin der Schranne in Straubing

Der Passauer Koch und Landwirt ist Genussbotschafter Niederbayerns

Landshuterin Eva Stegfellner ist Köchin im Familienbetrieb

Michi Stöberl und ihr Küchenteam setzen regionale Gerichte in Straubing kreativ...

Erlebnisbäuerin Marianne Stöckl aus Rohr

Die Landwirtin aus Gerzen ist Spezialistin auf dem Gebiet "Schmalzgebäck"

Christoph Helm und Valentin Stroh produzieren Keimlinge

Katrin Schumann aus Mitterkogl will Vielfalt der Natur bewahren

Dietersburgerin Karin Neumaier stellt außergewöhnliche Kreationen her

Ein Projekt, das das Verhältnis von Flächenverbrauch und Konsum verdeutlicht

Fermentieren, was im Garten wächst: Der Kirchrother zeigt in Kursen, wie...

Permakulturhof Weiß

Vom Maschinenbauer zum Winzer - Wein aus Passau

Stubenberger Fritz Wieland ist Schnapsbrenner im Nebenberuf

Peter Wolf betreibt in Passau eines der wenigen Slow-Food-Gasthäuser in Niederbayern

Seit Jahrzehnten prägen sie die Kulinarik im Bäderdreieck

Das Herz der Rottalerin schlägt für die alten Rezepte ihrer Heimat

Ellen Hirsch aus Hauzenberg stellt Rohkostöle her