Die Goaßmaß – oder wie in unserm Fall die Goaß-Hoibe – gehört als Biermischgetränk zur DNA der Niederbayer. Gekühlt ist sie gerade in der Biergartensaison ein Hochgenuss und ganz einfach zuzubereiten:

Cola in das Bierglas schütten, vorsichtig das dunkle Bier und zum Schluss den Kirschlikör hinzugießen. 

Als herbe Variante kann statt Kirschlikör auch Weinbrand oder Whysky verwendet werden.