Schritt 2: Die Bestandsaufnahme

Schritt 2: Die Bestandsaufnahme Jetzt ist es Zeit, alle Vorräte durchzuschauen und diese zu ordnen: Was wurde in einem Radius von 20 Kilometern um dich herum produziert? Nudeln, Honig, Mehl? Vielleicht hast du ja sogar letzten Sommer auch selbst Vorräte angelegt? Marmelade und Tomatensauce eingekocht? Gut möglich, dass dein Vorratsschrank mehr an regionalen Lebensmitteln hergibt, […]

Schritt 1: Die „Spielregeln“

Schritt 1: Die „Spielregeln“ Ernähre dich von Lebensmitteln aus einem Umkreis von 20 Kilometern um deinen Wohnort. Es geht ausschließlich um das „Kilometer-Fasten“. Aber natürlich kannst du die Challenge auch strenger auslegen und zusätzlich auf z.B. Zucker und Fleisch verzichten. Sei nicht päpstlicher als der Papst! Natürlich sind z.B. Salz oder Pfeffer erlaubt. Und auch […]

20km-Fasten

Ab Februar 2024 Aktion „20km-Fasten“ Eine Aktion der Genussregion Niederbayern Ankündigung: 20km-Fasten-Challenge WANN? Fastenzeit 2024  Offizielle Fastenzeit beginnt am Aschermittwoch (Mittwoch, 14. Februar 2024) und endet Samstagsabend in der Nacht zum Sonntag (Karsamstag, 30. März 2024).   Oder einfach solange es gut tut.   WER? Alle Bürger, die Lust auf mehr Genuss aus der Region haben. Gastronomen […]