Speeddating Kringell
Die Genussregion Niederbayern setzt sich für eine saisonale, regionale und nachhaltige Ernährung ein. Das Speeddating-Ziel: Mehr Regionales und Saisonales aus der nächsten Umgebung auf den Wirtshaus-Tisch bringen. Dabei möchten wir Direktvermarkter und Gastronomen unterstützen sich zu finden.
Gastwirte suchen das, was Landwirte anbieten: regionale Produkte. Beim Speed-Dating in Kringell haben beide Seiten nun die Möglichkeit wertvolle Kontakte in kurzer zeit zu knüpfen – niedrigschwellig miteinander reden – eine Anbahnung neuer Lieferbeziehungen.
Wie funktioniert Speeddating?
Die Idee ist ganz einfach und zeitsparend: Wie beim „echten“ Speed-Dating sitzen Erzeuger, Direktvermarkter, Landwirte an Einzeltischen. Die einen suchen, was die anderen anzubieten haben. Über 12 Direktvermarkter sitzen in einer Reihe kleiner Tische: Sie haben sogar Proben Ihrer Produkte mitgebracht (z.B. Nudeln, Mehl, Kartoffeln oder Käse). Ihnen direkt gegenüber nehmen nach und nach Gastwirte aus der Region Platz. Drei Minuten ist Zeit für ein Gespräch, dann rutschen die Wirte einen Tisch weiter. Nach den Speed-Dating-Runden besteht die Möglichkeit, sich in offener Runde näher auszutauschen.
Lust auf ein Date?
Wir stellen anhand Ihrer ausgefüllten Kontaktbögen die richtigen Speeddating-Partner für Ihr Date in Kringell zusammen.
Speed-Dating an wechselnden Standorten
Den Auftakt der Speeddating-Reihe findet im Juli 2024 im Staatsgut Kringell, zwischen Passau, Neukirchen vorm Wald, Freyung und Hauzenberg, statt. Eine Fortsetzung im Herbst in einer anderen niederbayerischen Region ist bereits geplant. Damit möglichst viele Erzeuger- und Gastrobetriebe an einem Speed-Dating-Termin teilnehmen können, soll das Format in Niederbayern wandern und an verschiedenen Orten Station machen.
