Fingernudeln im Hanfkleid
Fingernudeln im Hanfkleid ZUTATEN 750g mehlige Kartoffeln2-3 Eier250g glattes MehlA schnepfe Soiz (etwa 10 – 15g Salz)4 El Hanfsamen200g Semmelbrösel2 El Zucker1 El Butterschmalz für die PfanneWer mag, nimmt MuskatMehl für die Arbeitsfläche Wir kochen die Kartoffeln am Vor- oder auch am gleichen Tag, schälen sie noch warm ab und lassen die Kartoffelpresse sprechen. Nun […]
