Zwetschgendatschi von Urli-Oma
Lieblingszwetschgendatschi von Urli-Oma aus Bad Griesbach
Rohrnudeln mit Powidlfüllung
Ein typisch niederbayerisches Gericht zum Nachbacken!
Käsekuchen mit (Johannis-)beeren
Verleiht dem klassischen Käsekuchen mit heimischen Beeren neue Sommerfrische!
Rote Grütze
Rote Grütze ist ein Klassiker unter den Desserts
Kerschwacker
Unsere Projektleiterin hat dieses alte niederbayerische Rezept für den Kerschwacker nachgebacken
Johannisbeerkuchen mit Baiser
Lecker, leicht und regional: Der johannisbeerkuchen mit Baiser
Fruchtaufstrich von der Jostabeere
Karin Neumaier vom Voglhof zeigt uns, wie lecker Jostabeeren sind
Schwarze Welsche Nüsse
Schwarze Welsche Nüsse gelten in Niederbayern als absolute Delikatesse
Mosterol
Mosterol ZUTATEN 125 ml Apfelsaft 125 ml Apfelmost 1 Apfelscheibe Eiswürfel Erfrischend und lecker: So schmeckt der in Lalling entwickelte Mosterol, den es während der Lallinger Mostwochen von 1. bis 26. Mai 2024 und am Mostfest am 25./26. Mai 2024 im Lallinger Winkel im Gasthof Zur Post, im Duellhof und im Thula Wellnesshotel zu […]
Apfelstrudel mit Streuobst
Apfelstrudel mit Streuobst ZUTATEN Teig: 250g Mehl Type 550 und eine weitere Handvoll zum Weiterverarbeiten 2 EL Öl ca 100ml lauwarmes Wasser 1 TL Salz ca 30g flüssige Butter und ein Pinsel 1 großes oder 2 kleine Geschirrtücher Schmalz, Öl oder Butter für die Backform Füllung: ein gutes Kilo Äpfel von der Streuobstwiese 200ml […]
