Eva Stegfellner

Guter Geschmack in 5. Generation EVA STEGFELLNER | Köchin in einem Landshuter Familienbetrieb STECKBRIEF NAME: Eva Stegfellner   GEBURTSJAHR: 1988   GEBURTSORT: Landshut   WOHNORT: Landshut   LIEBLINGSORT IN NIEDERBAYERN: Schwedenwiese der Burg Trausnitz   GELERNTER BERUF: Köchin   MEINE BERUFUNG: Köchin   …ÜBE ICH AUS SEIT: mehr als zehn Jahren im Familienbetrieb MEIN MENTOR […]

Ökokiste Donauwald

Aus der Region für die Region MARTINA KÖGL | Ökokiste DonauWald STECKBRIEF NAME: Maritna Kögl-Wiethaler   GEBURTSJAHR: 1963   GEBURTSORT: Kaltental im Ostallgäu   WOHNORT: Falkenfels   LIEBLINGSORT IN NIEDERBAYERN: Falkenfels   GELERNTER BERUF: Laborantin für Milchwirtschaft MEIN MENTOR UND LEHRMEISTER: Hubert Weinzierl aus Wiesenfelden, von 1969 bis 2002 Vorsitzender des BUND Naturschutz, Mit-Initiator von […]

Verena Hirsch

„Von mag ich nicht zu mega lecker“ VERENA HIRSCH | Foodbloggerin und Ernährungsberaterin  STECKBRIEF NAME: Verena Hirsch   GEBURTSJAHR: 1994   GEBURTSORT: Mallersdorf-Pfaffenberg   WOHNORT: Regensburg   LIEBLINGSORT IN NIEDERBAYERN: Feldwege am Land   GELERNTER BERUF: Jurastudium/Ernährungsberaterin   MEINE BERUFUNG: Vermittlung von Wertschätzung für Lebensmittel und Bio-Landwirtschaft   …ÜBE ICH AUS SEIT: 2019 MEIN MENTOR […]

Bio Streuobsthof Stöckl

Leidenschaft weiter schenken BIO STREUOBSTHOF STÖCKL  |  Marianne und Georg Stöckl STECKBRIEF GEBURTSJAHR:  1956GEBURTSORT: Mainburg/Rohr in NiederbayernWOHNORT: Rohr in Niederbayern LIEBLINGSORT IN NIEDERBAYERN: Streuobstwiesen GELERNTE BERUFE: Krankenschwester / AgraringenieurMEINE BERUFUNG: Streuobstanbau   ÜBE ICH AUS: 1985 MEIN MENTOR UND LEHRMEISTER: selbst ist die Frau   MEINE LEIBSPEISE ALS KIND: Apfelstrudel / Gegrillter Giggerl AKTUELLE LEIBSPEISE: Apfelstrudel […]

Jan Kalivoda

Der Raritätengärtner aus Arnbruck JAN KALIVODA STECKBRIEF GEBURTSJAHR:  1975GEBURTSORT: KlatovyWOHNORT: Opálka 24 LIEBLINGSORT IN NIEDERBAYERN: Großer Osser GELERNTE BERUFE: GärtnermeisterMEINE BERUFUNG: Kräuter, Gewürze, Heilpflanzen und alles, was wir essen können   ÜBE ICH AUS: seit Frühjahr 1995 MEIN MENTOR UND LEHRMEISTER: Herr Franz-Xaver Treml   MEINE LEIBSPEISE ALS KIND:  Erpfezeitn   MEINE AKTUELLE LEIBSPEISE:  Gulasch   […]