Hofgenuss Ertl

Hofgenuss Ertl YVONNE UND JOSEF ERTL STECKBRIEF   NAME: Josef und Yvonne Ertl   SPITZNAME: Wir samma die Erdnüsse (lachen) GEBURTSJAHR: 1984 (Yvonne), 1979 (Josef)   GEBURTSORT: Deggendorf (beide)   WOHNORT: Plattling   LIEBLINGSORT IN NIEDERBAYERN: Schloss Egg (Yvonne), Isar Auen bei Plattling (Josef)   GELERNTER BERUF: Landwirt und Informatikkaufmann (Josef), Grundschullehrerin (Yvonne) MEINE BERUFUNG: […]

Christine Aigner

Bio-Bäuerin und Kräuterpädagogin CHRISTINE AIGNER STECKBRIEF   GEBURTSJAHR: 1961GEBURTSORT: Böckel, Simbach bei LandauWOHNORT: Böckel, Simbach bei LandauLIEBLINGSORT IN NIEDERBAYERN: Böckel! Bzw. überall wo es wie Böckel ausschaut. Ich hüte mich vor Orten, an denen kein Unkraut wächst! GELERNTE BERUFE: SchneiderinMEINE BERUFUNG: Die Natur ÜBE ICH AUS: seit Geburt MEIN MENTOR UND LEHRMEISTER: Da gehören so viele […]

Lorenz Birnkammer

Braumeister der Brauerei Aldersbach LORENZ BIRNKAMMER STECKBRIEF   GEBURTSJAHR: 1983GEBURTSORT: Vilshofen a. d. DonauWOHNORT: AldersbachLIEBLINGSORT IN NIEDERBAYERN: Passau GELERNTE BERUFE: Brau- und Mälzmeister MEINE BERUFUNG: Immer das passende Bier für jeden zu finden. ÜBE ICH AUS: Seit dem Jahr 2000 MEIN MENTOR UND LEHRMEISTER: mein Lehrmeister und Vorgänger Peter Wagner MEINE LEIBSPEISE ALS KIND: Schwammerlsuppe […]

Johann Priemier

Der Bio-Pionier JOHANN PRIEMEIER STECKBRIEF GEBURTSJAHR: 1958GEBURTSORT: Simbach am InnWOHNORT: Simbach am InnLIEBLINGSORT IN NIEDERBAYERN: Simbach am Inn GELERNTE BERUFE: MüllerMEINE BERUFUNG: Bio-Lebensmittel produzieren und unter die Leute bringen; Bio   ÜBE ICH AUS: Seit über 45 Jahren MEIN MENTOR UND LEHRMEISTER: das Leben MEINE LEIBSPEISE ALS KIND: Apfelstrudel MEINE AKTUELLE LEIBSPEISE: Apfelstrudel LIEBLINGSGETRÄNKE: situativ, […]

Albert Schützeneder

Geborener Angler und leidenschaftlicher Teichwirt ALBERT SCHÜTZENEDER STECKBRIEF   GEBURTSJAHR: 1962GEBURTSORT: In WeierWOHNORT: Kirchdorf am InnLIEBLINGSORT IN NIEDERBAYERN: Da bei mir in Kirchdorf dahoam! GELERNTE BERUFE: Autolackierer, LKW Fahrer und WerkschutzfachkraftMEINE BERUFUNG: Vom kleinen Hobbyangler zum Fischzüchter Wir sind heute zu Besuch bei Albert Schützeneder, der 1963 als eines von 11 Kindern in Weiher, nur […]